小伙伴們好，最近小評發現大家對于燕窩怎么做好吃又營養，燕窩好吃又營養的方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：燕窩5g，冰糖20g，純凈水適量。
2、白燕燈用純凈水浸泡4小時左右，用小照片把明顯的絨毛拿出來，用手順著紋路撕成細條，再浸泡4小時，中間換兩三次水，沖洗干凈挑出浮毛。
3、將泡好的燕窩倒入燉鍋中，加入適量純凈水，泡好燕窩即可。
4、加入冰糖，蓋上鍋蓋，放入鍋中。鍋里的水可以達到鍋的1/3。蓋上鍋蓋，大火燒開，然后轉到最低火，小火燉30分鐘左右。
5、燉好后表面有點泡沫，有點沸騰粘稠，聞起來有蛋清的味道！
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