小伙伴們好，最近小評發現大家對于電烤箱烤羊肉串的做法，在家用烤箱烤羊肉串這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：羊后腿肉1000克，鹽適量，辣椒粉適量，碎辣椒適量，孜然粉適量。
2、把買來的羊肉切成比硬幣還大的小方塊，不要切太大的塊。太大不容易熟，也不要太小，不然烤的時候縮水后就沒肉了。
3、先把準備好的竹簽泡在水里，然后串2塊瘦肉和1塊肥肉，一串大概8塊左右。然后穿上，用手緊緊握住，這樣肉會更緊實。
4、將羊肉串放在烤架上，烤盤上鋪一層錫紙，將烤架放入烤盤，貼上一層錫紙，放入烤箱中層，220度烤5分鐘。
5、這時候肉有點熟了，再撒點鹽，孜然粉，辣椒粉，碎辣椒，放入烤箱220度烤10分鐘。
以上就是【電烤箱烤羊肉串的做法，在家用烤箱烤羊肉串】相關內容。