小伙伴們好,最近小評發現大家對于青瓜的營養價值,五大功效送給你這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、抗腫瘤:西葫蘆中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤的目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎,并可延長原發性肝癌患者的生存期。
2、抗衰老:黃瓜含有豐富的維生素E,能延年益壽,抗衰老;黃瓜中的黃瓜酶具有很強的生物活性,能有效促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗碎的汁擦皮膚,可以保濕,舒展皺紋。
3、預防酒精中毒:西葫蘆中含有的丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺對肝病患者,尤其是酒精性肝硬化患者有一定的輔助治療作用,可預防和治療酒精中毒。
4、降血糖:黃瓜中含有的葡萄糖苷和果糖不參與通常的糖代謝。所以糖尿病人用黃瓜代替淀粉類食物充饑,血糖不會升高甚至下降。
5、減肥:黃瓜中所含的丙酸能抑制糖轉化為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素可以促進人體腸道中腐敗物質的排除,降低膽固醇,可以強身健體。
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