小伙伴們好，最近小評發現大家對于大米面怎么做好吃，大米面怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、米粉和小麥粉一樣，甚至營養又好吃。可以取適量米粉，加入少許鮮酵母粉，加水攪拌，使之變稀。做好了大概發酵1-3個小時，氣溫低的季節時間會稍微長一點。面粉熟如蒸籠袋后，用手使勁揉搓，拍成盆狀的圓扁狀，然后放入蒸籠蒸30分鐘。蒸好后用刀切成片，就可以吃了。該天然大米具有良好的風味和口感，也可以切片和油炸。
2、將米粉浸泡在少許水中，不要留下米粉球的氣泡。水燒開后，倒入開水中。經過幾分鐘的煮沸，米粉會變成糊狀。如果加入香米粉或芝麻粉，味道會更好。
3、如果自己蒸饅頭，可以把米粉和溫水、蔥花、胡椒粉、少許鹽混合，做成煎餅。米粉糕還做成煎餅。生油要夾在中間，然后切成饅頭蒸。又美又好吃，老少皆宜。
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