小伙伴們好,最近小評發現大家對于排骨米飯怎么做,排骨米飯的做法步驟這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、泡好大米:取平時煮熟的等量大米,洗凈,浸泡。
2、胡蘿卜、土豆和干蘑菇洗凈切塊備用。
3、排骨洗凈,放入放有生姜的開水中焯一下去腥,撈出,加入醬油、料酒、姜末,腌制15-20分鐘。
4、將油倒入冷鍋中,放入腌制好的排骨至油溫熱,煎至兩面金黃。加入八角、胡椒粉、五香粉、鹽調味,翻炒,再加入土豆、胡蘿卜、香菇調味。然后加水,小火燉10分鐘。
5、加肋排等。放進電飯鍋,把它們放在米飯上面。水和平時煮米飯的量一樣。只要按下烹飪按鈕。
6、電飯鍋自動跳閘,表示飯做好了。排骨翻炒均勻后才能吃。
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