小伙伴們好，最近小評發現大家對于黃魚面的做法，黃魚面的做法步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備材料。黃魚250克，鮮面條500克，香蔥適量，姜適量，鹽2大勺，白胡椒粉適量。
2、黃花魚洗凈，兩面切片。
3、用鹽將魚片腌一會兒。
4、將腌制好的魚片放入鍋中煎至兩面金黃，取出待用。
5、鍋中熱油，將魚骨、姜片放入鍋中炸至油溫七成熱，煎成金黃色。
6、倒入開水，轉小火燉。
7、當湯汁燉至乳白色時，去掉魚骨和雜質，留下魚湯。
8、把湯再熱一下，把湯面煮熟，加鹽和白胡椒粉調味，把煮好的面撈出來放在碗里，放上炸好的魚片，撒上蔥花。
以上就是【黃魚面的做法，黃魚面的做法步驟】相關內容。