小伙伴們好,最近小評發現大家對于糖水煮雞蛋如何做,糖水煮雞蛋的做法步驟這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:雞蛋2個,紅糖少許,桂圓3個,紅棗2枚,生姜若干片,枸杞少許。
2、操作流程:
3、(1)首先,將兩個雞蛋敲入碗中。放心吧,兩個雞蛋在一起沒那么粘,在鍋里一次就各自飛了;
4、(2)奶鍋上燒水,不要燒開,冒小泡時關小火;
5、(3)用一雙筷子在水中快速攪動圓圈;
6、(4)攪拌幾次后,將雞蛋放入水中圍成一圈;
7、(5)蓋上鍋蓋,小火煮3分鐘;
8、(6)3分鐘后,兩個蛋已經各奔東西,變成了兩個嫩荷包蛋。
9、(7)拿起荷包蛋,先將紅糖水燒開,待紅糖水差不多燒開時,再放入荷包蛋;
10、(8)出鍋前五分鐘,放枸杞進去,一起燉。
11、(9)紅糖雞蛋做好。
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