小伙伴們好，最近小評發現大家對于素餡餃子的制作方法，素餡餃子的制作步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備材料。餃子，胡蘿卜，蘑菇，菠菜，雞蛋，大蔥。
2、菠菜用開水焯一下，雞蛋煎成碎片。
3、將胡蘿卜搓成絲，香菇切成小塊，鍋中放少許油，油熱后放入洋蔥和五香粉，然后將胡蘿卜丁和香菇放入鍋中輕炒，注意不要炒太久，待用。
4、將燙過的菠菜切碎，放入煎蛋、炒胡蘿卜、香菇，加入少許香油、少許醬油、少許鹽調餡。
5、餃子餡放在餃子皮上，不要放太多，不然包不起來。
6、在餃子皮中間捏兩邊，然后從右手邊捏餃子。
7、右手捏到中間位置，再捏另一半。
8、捏邊的方法是捏一個褶，一直堅持，直到捏完整個餃子邊。
以上就是【素餡餃子的制作方法，素餡餃子的制作步驟】相關內容。