蟶子如何清洗最干凈?蟶子的清洗方法 蟶子清洗及制作方法

小伙伴們好，最近小評發現大家對于蟶子的清洗及做法，蟶子怎么清洗干凈這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、買蟶子的時候，把它放在干凈的盆里，接上自來水。

2、在水中加入少許鹽，其咸度與普通鹽水差不多。只有這種咸蛤蜊會吐出沉積物。

3、中間記得換幾次水，水不要太滿。一般三次換水后，在清水中加入幾滴香油。

4、按照上面的方法換了幾次水后，蟶子基本干凈了。想拿出來煮的時候，拿著蟶子的吸管，把沉淀物擠干。

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