小伙伴們好，最近小評發現大家對于拉皮肉絲的做法，拉皮肉絲怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、面粉2塊，瘦肉200g，青椒3個，玉米油，蔥，姜，醬油，淀粉，胡椒粉，鹽，味精。
2、將皮切成寬條，青椒切絲，肉用醬油和淀粉切絲。
3、鍋里燒熱油，把肉絲倒入油里。
4、鍋里留底油，爆香蔥和姜，下青椒炒香。
5、下粉條和鹽(粉條是淀粉制品，快炒，加適量半杯水，防止糊)。
6、提前將肉絲倒入油中，加入適量的胡椒粉和味精，快速翻炒。可以出鍋了，肉絲就好了。
以上就是【拉皮肉絲的做法，拉皮肉絲怎么做】相關內容。