小伙伴們好，最近小評發現大家對于豆角做法大全簡單又好吃，豆角的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、混合豆醬
2、食材：豆子200克；大蒜適量；麻汁適量；紅辣椒適量；鹽適量；香油少許；醋適量；取適量。
3、做法：鍋里燒開水，放入豆子，加點鹽，稍微焯一下。然后拿出來晾涼。瀝干水分，切成長段。把它放在一個大碗里。紅辣椒和大蒜分別洗凈切碎。將芝麻醬放入碗中，加入一些鹽。加入少許香油和醋，攪拌均勻，做成醬備用。將蒜粉、紅辣椒和醬汁倒入碗中。加入一些鹽，醬油，攪拌均勻。
4、干炒豆
5、食材：豆角400克；大蔥1段；生姜1小塊；大蒜2瓣；少量胡椒粉；十三香1茶匙；鹽適量；一點雞精。
6、做法：將豆子清洗干凈，用干抹布或廚房紙巾吸干表面水分。將生長部分分開以備后用。
7、煎鍋里放油，油的量比普通煎炸略多。把碎豆子放進去，開中火。翻炒至豆子起皺，表面發黃。切碎的洋蔥和大蒜。煎鍋留少許底油，放入胡椒粉，開小火。用蔥、姜、蒜炒辣椒至香。加入炒好的豆角，攪拌均勻。加入適量十三香，攪拌均勻。加入少許鹽和少許雞精，翻炒均勻。
8、醬燜豆
9、食材：豆子250g紅辣椒適量；大蒜適量；海鮮醬適量；豆瓣醬適量；取適量老煙；精鹽適量；食用油適量。
10、做法：將豆子洗凈，挑小塊。蒜泥剁碎，大蒜切片，紅辣椒切小塊。準備一勺海鮮醬和豆瓣醬。放在鍋里炒蒜片。炒豆角。將豆子翻炒至變色，加入醬汁。加入適量的醬油。加一點精鹽。翻炒，加入蒜泥和紅辣椒。打包一道菜。
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