小伙伴們好，最近小評發現大家對于扇貝肉的家常做法竅門，怎么做家常小炒扇貝肉這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：扇貝、青椒、紅椒、蔥、姜、蒜、料酒、泡椒、郫縣豆瓣、鹽、糖、胡椒粉。
2、青椒、蔥切段，姜蒜切末備用。
3、扇貝放入沸水鍋中用料酒焯一下，然后立即撈出。
4、鍋里燒熱油，油熱后放入姜蒜末，倒入青紅椒，蔥段加鹽翻炒至斷。
5、倒入扇貝，淋上料酒，加入泡椒，郫縣豆瓣，少許糖和胡椒粉，拌勻。
以上就是【扇貝肉的家常做法竅門，怎么做家常小炒扇貝肉】相關內容。