小伙伴們好,最近小評發現大家對于蘋果派的做法家庭版,在家怎么制作蘋果派這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將黃油切成小塊,用手揉搓低筋糖粉黃油!刮刀更好。揉進每一粒,加水。揉成基本光滑的面團。再用力一點。將面團放入冰箱冷藏至少20分鐘。1小時以上最好。
2、蘋果去皮、去核、切塊。在鍋里加入10克黃油。用小火加熱。炒蘋果,加糖。直到炸好的蘋果變軟。
3、玉米淀粉與水混合形成水淀粉。加厚到相對較厚。加入鹽和肉桂粉。在鍋里冷卻
4、餡餅面團。分成2: 1的兩部分。把大的卷成面團。令人驚嘆。把它壓入模具。用手壓出形狀,把多余的搟開。
5、基本的冷卻蘋果餡放在餡餅皮里。將剩下的面條切成小條。網格。
6、把全蛋液刷在餡餅上。
7、在烤箱里烘烤。200度烤10分鐘,再170度烤25分鐘。烤至金黃色即可。
8、稍微冷卻一下,就可以切開享用了。
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