怎么做燒茄子詳細做法 最簡單的燒茄子的做法,學會這樣做,每天都想吃!

小伙伴們好，最近小評發現大家對于如何做燒茄子，最家常的做法是這樣的這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、把茄子挑出來，扔掉一些爛的部分，洗凈瀝干水分。

2、燒開一鍋開水后，加入少許食用油和鹽，將茄子放入沸水中焯五分鐘，然后取出。

3、鍋里放一點香油，放入大蒜炒香，然后倒入剛焯過的茄子，再放入蠔油和少許醬油。

4、加少許水和味精調味，澆在茄子上，撒少許胡椒粉，放上蔥花。

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