小伙伴們好，最近小評發現大家對于糖醋咕嚕肉是哪個地方的菜，糖醋咕嚕肉做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、糖醋豬肉是廣東傳統名菜之一。
2、五花肉去皮，切成兩厘米長的塊，用鹽和料酒腌制十分鐘。
3、將雞蛋和淀粉打入五花肉中，攪拌均勻。
4、將醋、糖、鹽調成糖醋汁，菠蘿切塊備用。
5、油燒至六成熱時，放入肉塊，慢慢煎。肉片金黃后，撈出備用。
6、鍋里熱油，炒蒜，放入菠蘿、糖醋汁、蔥段、淀粉勾芡。最后把炒好的肉倒入鍋中，快速翻炒，放入冬筍，翻炒幾下，出鍋。
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