小伙伴們好，最近小評發現大家對于冰糖銀耳蓮子羹的家常做法，冰糖銀耳蓮子羹做法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：銀耳100克，蓮子50克，冰糖、紅棗、枸杞適量。
2、先將銀耳用溫水浸泡，挑選洗凈，撕成小朵(去掉根部黃色部分)，加少許鹽放入清水中備用。
3、蓮子泡水備用。取一個湯鍋，加入適量清水，加熱，然后依次加入主料，加鹽、冰糖，煮沸，撇去浮沫，小火燉2 ~ 3小時，至主料軟爛，湯汁粘稠。
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