小伙伴們好，最近小評發現大家對于自制綠豆糕的做法，自制綠豆糕怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：去皮綠豆200克\白糖45克\黃油30克\糯米粉20克。
2、綠豆去皮浸泡過夜(放入冰箱冷藏)。
3、將泡好的去皮綠豆洗凈，倒入與去皮綠豆平齊的水，放入高壓鍋蒸20分鐘。
4、將蒸好的去皮綠豆從高壓鍋中取出。
5、篩成細綠豆沙。
6、將青豆放入鍋中，加入黃油。
7、加入白糖，小火翻炒。
8、炒綠豆沙，關火。
9、將糯米粉放入鍋中翻炒至微黃，放涼備用。
10、在模具里抹一些熟糯米粉。
11、取綠豆沙40次，揉成圓形。
12、把它放進模子里。
13、壓綠豆餅。
以上就是【自制綠豆糕的做法，自制綠豆糕怎么做】相關內容。