小伙伴們好，最近小評發現大家對于白菜幫怎么做好吃，白菜幫好吃的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、取一整捆白菜，先切成兩半，再切成4厘米長、1厘米至2厘米寬的條狀。一定要把它們切薄，用你的刀！
2、將準備好的辣椒切絲，蔥、姜、蒜切段，切沫，醬油、醋、料酒，放在手邊備用。
3、準備一個熱鍋，倒入花生油，油熱后倒入肉絲，用蔥、姜、蒜翻炒肉絲，然后倒入醬油。媽媽說上菜前澆醬油可以去除醬油的澀味。
4、倒入醬油翻炒幾下后，可以倒入白菜，再倒入適量的白醋，繼續不停翻炒。
5、炒的時候，如果覺得鍋底太干，可以倒少量的水，防止鍋底糊。但是不要倒太多水。畢竟是炒菜，不是燉菜。炒好后就可以做菜了。
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