小伙伴們好，最近小評發現大家對于雞爪湯的功效和做法，雞爪湯的功效和做法是什么這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、瓜蔞椒湯：有強筋壯骨、補虛健胃的功效。腸胃消化不良、筋骨虛弱、氣血不足的人，最好常喝這種湯。因為泡鳳爪可以強筋壯骨，補氣血。木瓜，素有“嶺南果中之王”之稱，皮薄肉厚，味美清香，香甜多汁。在廣東民間，半熟的木瓜常用來燉、煮、炒、煲湯等。具有潤腸、補腎、健胃的功效。
2、雞爪3個，木瓜1個，雞骨架半個，紅棗適量，百合適量，雪耳適量，生姜適量，鹽適量。
3、剪去雞爪的尖釘，將雞骨架去皮切塊，煮一分鐘，撈起涼水洗凈。這一步是把血湯去掉，讓它更甜。
4、百合雪耳用冷水泡10分鐘，紅棗核含有大量熱量，沒了之后不容易上火。
5、將雞爪切成兩段，增加湯汁的膠原蛋白。
6、耳朵用雪水泡過，切成小塊。將水一起放入鍋中煮沸。
7、蓋上蓋子，煮25分鐘左右。可以喝加適量鹽的湯。
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