小伙伴們好，最近小評發現大家對于如何做雞爪好吃又簡單，做雞爪方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備雞爪、蔥姜、料酒、花椒、八角、香葉、料酒、醬油、生抽、水。
2、先泡雞爪，剪去指甲。
3、然后在鍋中加入涼水、蔥、姜、料酒、雞爪。燒開后撇去浮沫，撈出雞爪。
4、燒熱鍋，放入食用油和雞爪，翻炒均勻。
5、加入蔥、姜、花椒、八角、香葉，翻炒均勻，然后倒入料酒、醬油、淡醬，翻炒均勻。
6、加入適量的水，大火燒開，加鹽，小火煮一段時間。
7、最后大火收汁即可。
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