做扁豆的做法和方法 如何做扁豆好吃

小伙伴們好，最近小評發現大家對于做扁豆的方法，怎樣做扁豆好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：扁豆300g，生姜5g，大蒜5g；

2、扁豆洗凈，去掉兩端的莖和角；

3、扁豆切絲；

4、姜、蒜去皮、洗凈、切碎備用；

5、鍋中倒入一定量的食用油；

6、加入姜末和蒜末，炒香；

7、加入扁豆切片；快速翻炒；

8、扁豆顏色變深時，加鹽；

9、加入適量雞精；翻炒，鹽和味精拌勻，裝盤。

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