蓮菜都有哪些做法? 蓮菜簡單好吃的做法

小伙伴們好，最近小評發現大家對于蓮菜做法，蓮菜做法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：蓮藕1根，青椒1個，胡蘿卜少許，八角1個，干辣椒1個，生姜少許，白醋適量，鹽適量。

2、準備蓮藕，青椒，胡蘿卜。

3、將蓮藕切成薄片。

4、用水沖洗和浸泡。

5、將胡蘿卜切片。

6、青椒切件。

7、鍋里燒熱油，放入八角、干辣椒、姜煸炒。

8、將蓮藕片翻炒兩次。

9、加入白醋攪拌均勻。

10、加入胡蘿卜和青椒，翻炒至熟。

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