羊肉燉豆腐的做法大全 羊肉燉豆腐做法大全竅門竅門

小伙伴們好，最近小評發現大家對于羊肉燉豆腐的家常做法，羊肉燉豆腐怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、羊肉洗凈，切塊；

2、豆腐切塊；蔥切段，姜切片，蒜搗成糊狀備用；

3、將鍋放在大火上，加入植物油，加熱至四五成熱，放入辣椒炒出香味，取出待用；

4、放入大蒜炒香，再放入羊肉塊炒干，放入清水、蝦仁、料酒、蔥段、姜片燒開；

5、將羊肉用小火燉至酥爛，放入豆腐片，燉10分鐘，撒上鹽和味精。

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