蕎麥米的功效和作用 蕎麥米的功效與作用及食用方法有哪一些

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1、蕎麥是一種粗糧。吃蕎麥有以下作用：一是有止咳、平喘、祛痰的作用；二是蕎麥米中所含的黃酮類物質具有抗炎作用，用于治療呼吸道炎癥或腸道炎癥；

2、第三，具有降低血脂和膽固醇的作用，能增加血管的血流量；第四，蕎麥米中含有的鉻能增強胰島素的活性，從而降低血糖。第五，有減肥排毒的功效。

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