小伙伴們好，最近小評發現大家對于糖醋白菜的家常做法，糖醋白菜怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備材料。大白菜、精鹽、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油。
2、將大白菜老葉、姜、干辣椒切絲。
3、取一盆，加入白菜絲和少許鹽，腌制20分鐘左右，擠出水分，放入干凈的盆中。
4、將鍋放在火上，加水少許，加入白醋和白糖調成糖醋汁，澆在白菜絲上拌勻。
5、然后鋪上姜絲和干辣椒。
6、鍋洗凈燒熱，放入花生油，放入花椒炒香，然后撈出花椒，趁熱將花椒油澆在花椒和姜絲上，然后拌勻，裝盤即可。
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