小伙伴們好，最近小評發現大家對于火鍋排骨的做法，排骨火鍋的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：排骨0.5kg，土豆0.5kg，豆瓣醬一勺，干辣椒適量，姜適量，蒜少許，花椒少許，八角少許。
2、將排骨用料酒、姜、蒜腌制一小時。
3、將腌制好的排骨用開水煮熟。
4、拿起煮熟的排骨。
5、翻炒之前準備好的底料，然后將煮好的排骨倒入鍋中繼續翻炒一會兒。
6、加入適量開水，開始煮，小火燉15到20分鐘。
7、燒開后直接出鍋放在火鍋架上，再燒開就可以吃了。
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