小伙伴們好，最近小評發現大家對于怎么炒花甲，花甲怎么炒好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、原料：花甲1000克。輔料：食用油3湯匙、鹽3克、料酒1茶匙、海鮮醬1湯匙、醬油1.5茶匙、青椒2個、香蔥1把、姜1小塊。
2、在水里洗花。(可以提前一天買，泡一晚)
3、切好食材，備用。
4、在熱油和冷油中加入大蒜、姜、蔥和洋蔥，炒至香味。
5、把盔甲倒進去。
6、翻炒花菜，加入青紅椒。
7、用鹽調味。
8、放胡椒粉。
9、放適量味精。
10、加入最后一勺蠔油攪拌均勻，即可出鍋。
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