小伙伴們好，最近小評發現大家對于小龍蝦蓋澆飯的做法，小龍蝦蓋澆飯怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：小龍蝦、食用油、蒜末蔥花、豆瓣醬一勺、醋、醬油、料酒、糖、蠔油、番茄醬。
2、準備適量的小龍蝦，去頭去蝦線。
3、將水燒開放入鍋中焯一下。熬到最后。
4、取出冷水，去殼。
5、將適量的油倒入鍋中。
6、然后蒜末和蔥花，在鍋里炒。
7、加入一勺豆瓣醬，炒出紅油。
8、加入適量的醋、醬油、蠔油、番茄醬、料酒和糖。翻炒均勻。
9、倒入去皮的蝦尾。
10、翻炒均勻至蝦尾熟。
11、撒上蔥花。把它從鍋里拿出來。配米飯，吃一口，滿滿的小龍蝦。
以上就是【小龍蝦蓋澆飯的做法，小龍蝦蓋澆飯怎么做】相關內容。