小伙伴們好,最近小評發現大家對于竹筍怎么剝殼,竹筍如何剝皮這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、取新鮮竹筍,做一把尖刀。案板要提前洗干凈。
2、用刀將竹筍較厚的一面切去較厚的部分。因為要一次切多層竹筍,建議用比較鋒利的刀。
3、然后在竹筍上垂直切開,直到露出白色的筍皮。再切深一些,但是注意不要切到里面的竹筍。
4、沿刀切至尾部后,將刀轉80-90度角,斷開竹筍的外殼,扭動竹筍,外殼就剝成功了,快捷方便。然后剝開竹筍,竹筍一下子就可以全部剝開,非常方便。這樣,竹筍的去皮就輕松完成了。
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