干炸肉段怎么做呀 干炸肉段怎么做好吃竅門

小伙伴們好，最近小評發現大家對于干炸肉段怎么做，干炸肉段做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、將豬肉切成小塊，放入碗中，放入料酒、生抽、少許紅燒醬油、孜然粉、白胡椒粉，全部按肉量放入，然后腌制30分鐘。

2、腌制后加入淀粉，也是根據肉的多少來攪拌。如果是干的，就少放些水，把油燒到熱，然后放入鍋中，用小火炸，炸到金黃，撈出來，把油加熱，用大火炸。

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