小伙伴們好，最近小評發現大家對于大黃花魚怎么做最好吃，怎么做大黃花魚最好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、大黃魚1條，檸檬1/4個，油三勺，鹽半勺，料酒兩勺。
2、買一條大小適中的野生黃花魚。記住，一定是野生的才能嘗到最好的味道。如果魚太小，可以選兩條。
3、準備一個平底鍋。把盤子里的檸檬切四分之一。吃魚的時候可以把檸檬汁擠到魚身上，味道會更爽口。
4、把買來的大黃魚剖開肚子，去掉內臟，保留魚籽。然后用少量料酒擦拭魚身，用清水沖洗干凈，瀝干備用。
5、將鍋放在火上，加熱，倒入大量花生油，然后倒入半勺鹽。油滾時，放入大黃魚，轉小火，慢煎一分鐘，再翻另一面，煎至金棕色，再翻回來煎前一面至脆金棕色。
6、大黃魚兩面煎至酥脆后，即可取出，放在吸油紙上。先吸油再擺盤。最簡單也是最美味的做法就是炸黃花魚。
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