小伙伴們好，最近小評發現大家對于燉羊肉的做法大全，好吃又健康美味這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、1.胡蘿卜和羊肉洗凈瀝干水分，胡蘿卜和羊肉切塊備用。
2、2.將羊肉放入沸水中焯一下，撈起瀝干水分。
3、3.移開油鍋，加入適量色拉油，大火翻炒羊肉至顏色變白。
4、4.將水和其他調料(香油、白胡椒粉、鹽除外)放入鍋中大火煮開(我用的是砂鍋燉)。關小火小火燜1小時左右。
5、5.加入胡蘿卜繼續燉半小時。用鹽、白胡椒和芝麻油調味。
6、6.如果喜歡吃香菜和大蔥，吃的時候加香菜和蔥花。不喜歡就不要放過。
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