小伙伴們好，最近小評發現大家對于生姜撞奶怎么做啊，生姜撞奶做法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：全脂牛奶180ml，姜汁12ml，糖12g。
2、生姜去皮切塊，用榨汁機榨出姜汁，1湯匙放入碗中。
3、取全脂牛奶180 ml，放入微波爐中用大火加熱50秒，然后取出，加入糖攪拌均勻。
4、迅速將牛奶倒入盛有姜汁的碗中。倒入后，請不要攪拌或搖晃碗中的牛奶。它會在20秒內凝固成生姜和牛奶。
5、寒冷天氣請趁熱吃；天氣熱的時候，放涼后放入冰箱，就成了美味的夏日甜點。
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