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1、楓斗薏微生荊味甘，微寒。入胃經，善養胃陰，生津止渴，亦可清胃熱。與相應的中藥配伍后，可用于治療發熱、煩渴、舌燥、苔黑。胃熱陰虛所致的腹痛或灼痛；陰虛，津液不足，病后養陰清熱。
2、能滋補腎陰，降虛火。適用于腎陰虧虛，目明不清，筋骨無力，陰虛火旺，骨蒸乏力。
3、治療白內障石斛可抑制或糾正半乳糖引起的酶活性異常變化，還可預防或糾正半乳糖白內障引起的晶狀體總脂與總膽固醇比例失調。
4、抗衰老石斛在體內有抗衰老作用。一方面可以增強血液中抗氧化酶的活性，促進脾臟淋巴細胞的增殖；另一方面可以抑制促炎因子和信號核因子(NF-KB)通路的釋放，從而達到抗衰老、促進免疫、抑制炎癥的作用。
5、從抗腫瘤石斛中分離鑒定了多種化學成分，如生物堿、多糖、倍半萜、菲醌和二芐基。這些化學成分大多具有抗腫瘤和輔助抗腫瘤藥理作用。因此，石斛能殺死肺癌、卵巢癌、早幼粒細胞白血病等惡性腫瘤的部分細胞，具有較強的抗腫瘤活性。可用于惡性腫瘤的臨床輔助治療，改善腫瘤患者的癥狀，減輕放化療的副作用，增強免疫力，提高生活質量，延長生存時間。
6、健脾和胃的金釵石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有很好的抑制作用，對萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性疾病的治療有幫助。同時，口服石斛湯可以促進胃液分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
7、增強免疫功能石斛富含多糖，能促進淋巴細胞分裂，增強免疫功能。現代藥理研究也表明，石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞和耐缺氧作用。
8、鐵皮石斛的食用方法是內服：熬湯、泡茶、煮粥等。
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