小伙伴們好,最近小評發現大家對于北舞渡胡辣湯怎么做,北舞渡胡辣湯做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、面粉300克,香菜50克,菠菜50克,粉絲50克,海帶50克,蔥少許,姜末。
2、鹽5克,花椒10克,醬油5克,醋5克。
3、在面粉中加入鹽,加入少許水揉成團,然后不斷加水,直到揉出又粘又有彈性的面筋和面筋水。
4、將水放在鍋里燒開,加入面筋。
5、面筋煮好后,將面筋水倒入鍋中,燒至湯汁變濃,加入香菜、菠菜、粉條、海帶、蔥、姜末、精鹽、胡椒粉,小火煨制。
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