小伙伴們好，最近小評發現大家對于怎么腌制糖醋蒜，糖醋蒜的腌制方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、首先我們從市場上買大蒜，然后稍微剝去它的一些皮備用，在鍋里燒開水，大火燒開后加入一勺鹽，將大蒜浸泡在里面大約15-20分鐘，取出瀝干備用，繼續在鍋里放入紅糖、白醋、水、鹽和醬油，大火燒開。
2、然后把泡好的蒜放在玻璃缸里，一顆一顆的，再把煮好的糖醋汁倒入，蓋上蓋子放冰箱里冷藏兩個月左右，這樣糖醋蒜就熟化了，開缸后就可以直接吃了。
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