小伙伴們好，最近小評發現大家對于醬燜海兔的做法步驟是什么，海兔要怎么處理這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將新鮮海兔洗凈備用。
2、鍋中倒入半鍋水，燒開后倒入海兔。
3、稍微燙一下，海兔身體展開就可以撈出來了。
4、取出海兔，用自來水冷卻，瀝干備用。
5、準備八角、花椒、香菜、蔥、紅辣椒，切段。
6、鍋燒熱，倒入少許油，放入八角和少許花椒炒出香味。
7、加入一勺郫縣豆瓣醬，倒入切好的紅辣椒和洋蔥，翻炒幾下。
8、倒入瀝干水分的海兔，翻炒，加入一勺東谷醬，翻炒均勻。
9、加入少許蒸魚和醬油，加入少許生抽，加入半勺味精，翻炒均勻后出鍋。
10、最后加入香菜、紅椒點綴，將海兔燉成醬。
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