如何鴨蛋腌制方法 鴨蛋怎么腌?

小伙伴們好，最近小評發現大家對于鴨蛋腌制方法，怎樣腌制鴨蛋這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、腌制鴨蛋的方法如下：

2、食材準備：鴨蛋20-30個，水，鹽，胡椒粉，白酒適量。鴨蛋洗凈晾干。

3、水里放幾個花椒，燒開，再放鹽至飽和。(就是鹽放進去不融化的狀態)？

4、干鴨蛋滾在酒里，放在瓶子里。

5、倒入冷鹽水和半碗白酒(度數高的白酒)，蓋好，用保鮮膜封好。

6、腌制20-25天左右，鴨蛋就熟了。

以上就是【鴨蛋腌制方法，怎樣腌制鴨蛋】相關內容。