小伙伴們好，最近小評發現大家對于韓國辣白菜怎么做，韓國辣白菜的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：大白菜1000克、生姜15克、辣椒15克、白醋50克、白糖100克、香油40克、精鹽10克、胡椒粉5克。
2、大白菜洗凈，切成6厘米長的條狀，用精鹽腌制6小時左右；
3、生姜去皮切成細絲，辣椒切成細絲；將酸菜擠到大碗里，用香油炒好姜絲和辣椒絲，鋪在白菜上；將白醋、白糖放入鍋中燒開，稍涼，倒入白菜；
4、將炒鍋放在火上，倒入香油，燒熱，放入花椒和辣椒，變黑時取出，將辣椒油倒在大白菜上，腌制4-6小時。
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