小伙伴們好，最近小評發現大家對于核桃真的補腦嗎，多吃核桃真的能補腦嗎這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、核桃之所以能補腦，是因為它含有一種叫亞麻酸的成分，這種成分含有大量的脂肪，其中86%是不飽和脂肪酸，其中還有一種叫-3不飽和脂肪酸，是大腦和腦神經的必需營養素。可以增強腦細胞的活性，提高記憶力，提高思維能力，所以吃核桃“補腦”無可厚非。
2、但是，別忘了核桃中還有大量的其他不飽和脂肪酸。其中，過量的-6不飽和脂肪酸會干擾-3不飽和脂肪酸的吸收，影響機體對脂蛋白等物質的合成，容易引起腫瘤。所以適量吃核桃，一天一把就好。
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