醬雞腿怎么做? 醬雞腿怎么做好吃竅門

醬雞腿怎么做? 醬雞腿怎么做好吃竅門

日期:2023-02-15 08:37:35    编辑:网络投稿    来源:网络资源

大家好,小評來為大家解答以上問題。醬雞腿的做法簡單又好吃,醬雞腿的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、雞腿洗干凈后,用刀劃幾下,然后放入冷水鍋中,加入少許料酒,燒開,

大家好,小評來為大家解答以上問題。醬雞腿的做法簡單又好吃,醬雞腿的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、雞腿洗干凈后,用刀劃幾下,然后放入冷水鍋中,加入少許料酒,燒開,撇去浮沫。

2、鍋里熱油,放入花椒、大料炒香,再放入蔥、姜、蒜翻炒。

3、加入醬油翻炒五分鐘左右。

4、將雞腿翻炒至均勻涂上醬油。

5、加入開水、糖、料酒、醋,大火燒開,再轉中火。

6、蓋上鍋蓋燜30分鐘左右,加入適量鹽,最后燜成汁即可。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。