小伙伴們好，最近小評發現大家對于酸蘿卜老鴨湯做法，酸蘿卜老鴨湯怎樣做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：鴨肉、大蔥、酸蘿卜、生姜。
2、蘿卜切條，生姜切片，鴨肉切塊。
3、鍋中燒開水，鴨肉放入冷水中焯一下，加入料酒。打開水去掉浮沫，撈出鴨子，瀝干水分。
4、鍋里燒熱油，把鴨子煎熟，加入料酒，撈出鴨子。
5、鍋里燒熱油，放入酸蘿卜炒香。加入姜、蔥、鴨、開水、泡椒、紅椒。燒開后小火燉2小時，加入少量味精，出鍋即可。
以上就是【酸蘿卜老鴨湯做法，酸蘿卜老鴨湯怎樣做】相關內容。