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1、今天是冬至,是二十四節氣中最早的一個。“氣始于冬至”,冬至是養生的好時節。從立冬開始,生命活動開始由衰轉旺,由靜轉靜。冬季飲食要多樣化,五谷雜糧、水果、肉類、蔬菜要合理搭配,適當選擇高鈣食物。這有助于保證旺盛的精力,防止早衰,達到延年益壽的目的。
2、經過幾千年的發展,不同的地方在冬至有不同的習俗。例如,中國北方大多數地方都有在冬至吃餃子的習俗。潮汕湯圓、東南湯圓、臺州滾球、合肥南瓜餅、寧波紅薯湯、滕州羊肉湯、江南米飯、蘇州釀酒等等也是冬至必吃的美食。
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