小伙伴們好，最近小評發現大家對于紅燒帶魚的家常做法步驟，怎么做紅燒帶魚這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：帶魚。
2、輔料：姜、蒜、辣椒、醬油、料酒、鹽、糖。
3、洗帶魚。用剪刀幫助去除鰓，然后用手拔出。
4、切成小塊，放在碗里備用。
5、辣椒切圈，姜切厚片，蒜切平片。
6、提起油底殼。加入帶魚塊和1茶匙鹽。放進去之后不要馬上翻動。
7、將一面煎透，然后翻面煎至兩面金黃。
8、用青椒圈和姜蒜翻炒。
9、放入醬油、料酒、糖翻炒片刻，至湯汁變濃。
以上就是【紅燒帶魚的家常做法步驟，怎么做紅燒帶魚】相關內容。