小伙伴們好，最近小評發現大家對于魚干怎么做好吃又簡單，怎么做魚干這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、在流水下沖洗魚干。
2、加入蒜片、姜片、料酒、醬油、淀粉，攪拌均勻，腌制20分鐘。
3、準備好花生，花椒，干辣椒。
4、鍋里熱油，放入花生，炸熟盛出待用。
5、鍋里倒入沒過魚干的油，放下魚干，炸至酥脆，盛出。
6、鍋里留底油，放入花椒炒出香味，然后撈出花椒丟棄。
7、加入干辣椒炒出香味，倒入炒好的魚干和花生，快速翻炒兩下，然后出鍋裝盤。
以上就是【魚干怎么做好吃又簡單，怎么做魚干】相關內容。