蓮藕怎樣涼拌又脆又好吃 蓮藕怎么涼拌?

大家好，小評來為大家解答以上問題很多人還不知道，。蓮藕怎么涼拌又脆又甜，蓮藕怎么涼拌又脆又好吃現在讓我們一起來看看吧！

1.先將蓮藕去皮切片，然后將水燒開，將蓮藕切片倒入開水中煮3分鐘。

2.然后取出，迅速用冷水浸泡，這樣可以保持蓮藕片的脆嫩。

3.將大蒜拍碎，辣椒切碎，放入碗中，倒入適量醋，加鹽和糖，攪拌均勻。

4.然后將鍋里的油燒開，將熱油倒入下一步的碗中，然后取出蓮藕片，與辣椒油混合攪拌。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。