夏天天气热，出汗多所以不仅仅需要补充盐分也需要补充身体里的钾元素夏天也是吃毛豆的季节这个时候，多吃毛豆，对身体是有很多好处的不信？一起来看看~
毛豆这样搭配
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毛豆+香菇：益气健脾
夏天人体要摄入足够的钾，可有效避免出汗后，全身昏沉乏力的状况出现。毛豆和香菇都含有丰富的钾元素，一起搭配，翻炒或者炖汤食用，对夏日保养身体大有裨益。
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毛豆+莲藕：润肺清肠
平常我们说的毛豆，就是未成熟的大豆，可作为蔬菜来食用。和大部分豆类相似，毛豆的膳食纤维也非常丰富，能增加饱腹感，每天适当食用，对清理肠道也很有帮助。莲藕则能清热润肺，把莲藕切片和毛豆一起翻炒，清肠效果加倍。
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毛豆+丝瓜：清热祛火
夏天太热，免不了祛湿除暑，此外，芒果、荔枝、龙眼等糖分高的水果吃太多，内火旺盛，不如用毛豆和清热败火的丝瓜炖汤，省去吃药的麻烦，食疗也有显著效果。
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毛豆+鸡肉：养颜养身
鸡肉蛋白质含量丰富，肉质细嫩，可滋补身体，而毛豆的膳食纤维能改善肠道环境，促进身体的新陈代谢。肠道健康，皮肤状态才会更佳。
说了这么多搭配食用方法，有朋友会问怎样剥毛豆才更方便？小编教大家一个妙招，剥毛豆的时候再也不会手痛！
挤压法剥毛豆
步骤
1、先将准备好的毛豆清洗干净
2、把毛豆倒入煮锅里，用沸水汆烫3分钟后捞出；
3、再将煮过的毛豆放入凉水中，静置5分钟，使其完全冷却；
4、最后从豆荚的一端，挤出一个开口，把豆子慢慢挤出就行啦，完全不用指甲剥，非常方便。
平常喜欢吃清水煮毛豆，但怎样煮才能让毛豆不变黄，不妨试下这个方法！
煮毛豆不变色
\/开盖煮\/
许多朋友为了让毛豆熟得更快，煮毛豆的时候会把锅盖盖上，但这样做也会让毛豆的氧化速度加快，进而毛豆表皮的颜色会加深变黄。
想要煮出来的毛豆呈青翠嫩绿状，煮的时候就不要盖锅盖了，开盖煮能让毛豆容易被氧化的成分随着水蒸气散发掉，毛豆自然就不会变黄了。
\/加油煮\/
在开盖煮的基础上加几滴油，除了能让毛豆不变色，煮出来的毛豆味道也会更香。水开后倒入洗净的毛豆，滴几滴油，开盖煮毛豆，熟透后即可盛出。
\/加盐煮\/
水开后，放入毛豆，再加一小撮食盐，开盖煮，也能让毛豆的表皮呈鲜绿色。食盐能让毛豆里的叶绿素保持稳定，使其不会因为持续加热而变色。
怎样保存毛豆？
毛豆吃不完，怎样保存才能不变质？小编教大家几个方法，保存2-3周完全不是问题！
\/方法一：直接冷冻保存\/
把剥好的毛豆装入保鲜袋，直接放进冷冻室冷冻保存，这样做不仅营养不会流失，还能随吃随取，很方便。
\/方法二：炒后冷冻\/
想要把生毛豆的水分榨干，然后再保存的话，可以用煸炒的方法。将洗净后的毛豆沥干水分，放入油锅煸炒3分钟，捞出沥干油分，冷却，再装袋，放入冷冻室即可。
\/方法三：煮后冷冻保存\/
如果是煮好的毛豆没吃完，可以让毛豆充分冷却后，沥干水分，再装入保鲜袋，放进冷冻室。
装袋之前一定要把毛豆的水分完全沥干，防止在冷冻的时候，水结成冰，可能会让毛豆结成块状。
吃毛豆的季节到了
周末做一些毛豆的美食试试吧~
资料来源：天天美食汇
网友：钱手阮:可最后一句，却没有来得及说出去了。网友：刘晟艳:便没再多说。
网友：孙凑:都被完全横扫了，夏族如果真的想要杀，轻易就能屠戮他们！夏族没这么做，甚至愿意接纳他们，只要他们作为夏族的附庸，可以一样生活修行，自由自在。
网友：杨涵越:红石山世界红尘岛上。
网友：范威: “你们不该在本王休息的时候在耳边聒噪，此乃罪之二！”
网友：韩手榜:就是和我三徒弟迦云相比，小七受过的挫折都太少太少，也是没办法，虽然派他出去做一些事，可暗中崇氏老祖也派遣高手保护他儿子，最多遇到些小挫折，真正的大苦难并未经历过。
网友：郭寿声:足迹遍布各处，转眼就已经二十余亿年过去。