大家好,小評來為大家解答以上問題。羊肉湯鍋的做法及配料表,羊肉湯鍋的做法及配料很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、首先我們需要把羊肉洗干凈,水燒開,放入羊肉,煮出血沫,撈出洗凈,加水,加姜繼續熬湯。湯燒開后,煮30分鐘,取出羊肉切片。
2、然后把羊骨頭繼續煮2個小時,熬成羊肉湯,加鹽,雞精,把蔥花洗干凈,把羊肚子和腸子洗凈切好。
3、然后,香菇、金針菇、磨牙機洗凈,切段,粉條洗凈,藜蒿、豌豆苗、大白菜、蘿卜洗凈,切段,豆腐皮用水軟化,切段。
4、最后,將香菜和蔥洗凈,切碎,放入小碗中,加入巴贊胡椒,準備蘸醬。然后就可以開火吃羊肉湯鍋了。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。