涼拌麻辣土豆片的做法大全 麻辣涼拌土豆怎么做

大家好，小評來為大家解答以上問題。涼拌麻辣土豆片的做法，麻辣土豆片的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、首先，把土豆去皮洗凈。

2、將土豆切片。

3、姜切土豆片放入盆中，用適量清水洗凈。

4、鍋中倒入適量清水，將薯片倒入開水中，冷水焯一下備用。

5、蔥和姜洗凈切段。

6、往鍋里倒適量的油，起大火。

7、油燒至七層時，在鍋里爆香蔥段和姜片。

8、將薯片放入鍋中翻炒，加入適量的辣椒粉、芝麻炒香、鹽、胡椒粉、雞精、香油、醋等調料，攪拌均勻后出鍋裝盤。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。