小伙伴們好，最近小評發現大家對于豬肚雞的制作方法及配料，怎么制作豬肚雞這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：雞腿1只，五花肉條150克。
2、輔料：料酒5克，姜片8克，紅棗2枚，當歸3片，黨參2克，枸杞子2克，黃芪2克，白胡椒粉0.5克，花椒粉0.5克，純牛奶150毫升。
3、準備食材。
4、雞腿1只，放入冷水中，加入料酒5g，姜片8g。
5、焯水去除魚腥味和泡沫。
6、鍋中加入清水，加入雞腿、豬肚150g、紅棗2枚、當歸3片、黨參2克、黃芪2克、枸杞2克，攪拌均勻。
7、繼續加水，白胡椒粉0.5g，花椒粉0.5g，小火燉2小時。
8、加入純牛奶，繼續煮15分鐘。
以上就是【豬肚雞的制作方法及配料，怎么制作豬肚雞】相關內容。